L'AZIENDA
La Marmocchi Angiolino srl venne fondata nel lontano 1956 da Angiolino Marmocchi e si occupa prevalentemente della commercializzazione, come prodotto sfuso e confezionato di patate e cipolle tipiche della zona, in particolare e provenienti da altre zone.
Dal 1978 inizia l'attività di conservazione del prodotto e, dal 1982, anche il confezionamento.
Attualmente l'Azienda è guidata dal figlio del fondatore, Davide.
Presso la sede legale di Santa Maria Codifiume di ARGENTA (FE) è ubicato un grande magazzino frigo di oltre 6mila mq coperti dove trovano spazio il reparto lavorazione, con 12 addetti, 2 grandi anticelle per il deposito momentaneo dei prodotti confezionati pronti per la spedizione, 1 cella di asciugatura per cipolla e 12 celle frigorifere con una capienza di circa 75.000 q.li di prodotto.